2021 10 9

毎年恒例の柚子胡椒を作りました。

10月9日毎年この時期に穫れる柚子を使って有志で柚子胡椒を作りました。今年は柚子がとても豊作でもぎたての青柚子を使い、青唐辛子と合わせ爽やかでとても香り高い柚子胡椒ができました。